Новий рік в Польщі
Новий рік в Польщі іменується Днем Святого Сильвестра. Святий Сильвестр – це римський єпископ, який помер в 335 році. Згідно з легендою, Сильвестр зловив жахливого монстра Левіафана, який погрожував знищити все живе.
Новий рік в Польщі
Як святкують новий рік у Польщі
Польща славиться своїми традиціями і звичаями на Новий рік. На новорічному і різдвяному святковому столі у поляків неодмінно повинні бути присутніми 12 страв (за числом апостолів і місяців). З них ні одного м’ясного. А самим головним блюдом на новорічному столі є короп.
Голову коропа з’їдає господар будинку, цим йому виявляється шана і повага. Господар будинку на новорічному святі сидить на чолі столу. У Польщі в Новий рік існує традиція – лусочки коропа необхідно помістити в гаманець глави сім’ї. Поляки вірять, що після Нового року вони перетворяться на монети.
На Новий рік у Польщі також прийнято пекти фафернуху – печиво з медом і горіхами, а ще спеціальні хлібці у формі фігурок тварин і птахів.
У новорічному меню є і грибний суп, і ячмінна каша з чорносливом, а на десерт – шоколадний торт.
З 31 грудня у Польщі відкривається традиційний сезон балів і маскарадів. Це час галасливих святкових заходів з танцями, розіграшами і рясним частуванням. На них за традицією збираються юрби народу.
Серед традиційних польських веселощ, популярних і сьогодні в Польщі – це «куліг», тобто катання на санях або, як його ще називали, «хоровод саней». Сани їздили з двору в двір, в кожному з яких гостей пригощали, після чого починалися танці. Зараз кулиги проходять набагато скромніше. Катання завершується застіллям біля вогнища, де всі підкріплюються смаженими на вогні ковбасками, м’ясом або традиційною польською стравою бігос.
Подарунки польській дітворі вночі дарує Святий Миколай, так називають польського Діда Мороза. Але приходить він задовго до настання Нового року, 6 грудня. Святий Миколай кладе подарунки дітям під подушку або на підвіконня. У святого Миколая є дочка на ім’я Сніжинка, але з батьком вона не подорожує. Сніжинка, за легендою, сидить удома і в’яже для землі сніговий покрив.
При виборі новорічних подарунків дорослим, поляки зазвичай намагаються проявляти фантазію і дарувати один одному що-небудь витончене. Жінкам підносять недорогу біжутерію, а чоловікам – запонки, шийні хустки, ручки або монетниці.
Новий рік у Варшаві
У центрі Варшави в новорічну ніч дуже шумно і весело. Всюди вибухають петарди, хлопавки та салюти. На Маршлковську вулицю виходять лише найсміливіші, зазвичай це місце гуляння нетверезої молоді.
Хто бажає більш спокійного новорічного проведення часу, відправляються на головну ялинку в Старе місто на Замкову площу. Старе місто, повністю реконструйоване з матеріалів зруйнованих середньовічних будівель, тягнеться майже на 3 кілометри. Уздовж вимощених кругляками вулиць можна відвідати традиційні сувенірні лавки, ресторанчики і кафешки.