З початком Першої Світової війни Царство Польське, Галичина, Мазури стали театром активних бойових дій. У 1914 р. російська армія дійшла майже до Кракова. Але на наступний рік контрнаступ австро-німецьких військ закінчилося окупацією російської частини Польщі.

Польща після першої світової війни

Карпач (пол. Karpacz, нім. Krummhübel) – місто в Польщі, входить в Нижньосілезьке воєводство, Еленегурський повіт. Має статус міської гміни. Займає площу 37,96 км². Населення 4997 чоловік (на 2008 рік).

Карпач

Карпач – польське місто, розташоване на південному заході країни, відоме з 16-го сторіччя як селище золотошукачів і авантюристів. Карпач розташований в самому високому гірському регіоні Польщі, на кордоні з Чехією, – в горах Карконоше.

Перші згадки про Краків знайдені в записках єврейського купця з Кордоби, який відвідав місто у 965 році. Згідно з легендою, за часів правління Крака – засновника міста – в печері під Вавелем оселився жахливий дракон. Безліч сміливців пробували перемогти це чудовисько, але вдалося це лише молодому кошикареві.

Вавельський дракон - Площа

В даний час перед входом в цю печеру можна помилуватися кам’яної фігурою дракона, а що стосується першого володаря Кракова, – пам’ять про нього увічнена древнім курганом.

Інгредієнти для тіста:

• борошно – 500 г
• масло вершкове – 200 г
• молоко – 1 стакан
• цукор – 2 склянки
• вершки – 0,4 л
• яйце – 9 шт.
• Дріжджі – 30 г
• сіль – 1 ст. ложка

Інгредієнти для глазурі

• цукор – 410 г
• лимон (сік) – 1 шт

Рецепт польської паски

Паска – це пасхальний хліб. Освячення паски – один з обрядів на Великдень у Польщі.

Вавель (пол. Wawel) – пагорб і архітектурний комплекс в Кракові, на лівому березі Вісли. Висота – 228 метрів над рівнем моря. На Вавельському пагорбі розташовано безліч архітектурних пам’яток, з яких найважливіші – Королівський замок і Кафедральний собор святих Станіслава і Вацлава (пол. Bazylika archikatedralna św. Stanisława i św. Wacława).

Вавельський замок – вигляд з Вісли

Краків, давня столиця Польщі, пам’ятник її блискучого минулого, а нині сучасне, велике місто, в якому ключем б’є життя. Початок Кракова починається з давньоісторичних часів. По всій ймовірності це був один із центрів племені віслян. Назва міста походить від легендарного князя Крака, який, нібито, знищив дракона, який жив у печері Вавельського пагорба і заснував місто.