Лікер Goldwasser
Смак цього дивного алкогольного напою розбещував уми Петра I і Катерини Великої. Згадку про нього ми знайдемо в знаменитому творінні Адама Міцкевича, в поемі «Пан Тадеуш». Пряний трав’яний лікер з пластівцями золота під колоритною назвою «Goldwasser» (Золота Вода) – справжній алкогольний символ гордого Гданська.
Якщо бажаєте випити справжньої «Золотий Водиці» – вам доведеться приїхати до Гданська, оскільки в цьому місті протягом декількох століть свято шанують традиції виготовлення цього чудового лікеру.
«Goldwasser» – напій особливий, винятковий. Людина, що придумала його, напевно розуміла, що алкоголь – це не тільки справа смаку, але і погляду. Подивіться уважно на золоті пластівці, мерехтливі в оригінальній пляшці. Вони схожі на справжнє диво, нагадуючи казковий еліксир.
Піввікова історія «Goldwasser» почалася ще в 1598 році, коли в Гданськ прибув бельгієць Амбросій Вермеллен. На вулиці Широкій 52 він відкрив невеликий ресторанчик «Під Лососем» і почав залучати клієнтів дивним золотавим пійлом. Лікер швидко полюбився не тільки місцевим жителям, але і іноземцям. У клуб любителів «Goldwasser» з Гданська без будь-яких сумнівів можна зарахувати Людовика XIV, Петра I і Катерину Велику. З тих пір «Goldwasser» вважається елітним напоєм, а його популярність постійно зростає.
Своїм дивним смаком «Голдвассер» зобов’язаний унікальному складу. Він складається з більш ніж 20-ти видів різних трав і коренів. Серед них – кардамон, коріандр, ялівець, чебрець, кориця, лаванда, аніс і гвоздика. А феєричний вигляд, як і назву, «Золота Вода» отримала, завдяки частинкам 22-каратного золота.
Вартість цього напою – чимала. За півлітрову пляшку вам доведеться заплатити приблизно 60 злотих, а за подарунковий набір, що включає в себе дві оригінальні іменних чарки – близько 90 злотих. Але, він того коштує!