Кашуби
Кашуби (пол. Kaszubi) – етнічна група поляків, що населяє частину польського Помор’я – Кашубію. Неофіційна столиця кашубської етнічної території – місто Картузи. З великих міст найбільший відсоток людей кашубського походження проживає в Гдині. Спочатку основним заняттям більшості кашубів було рибальство, зараз більшість працюють в сфері туризму.
Кашуби
Кашуби – це одна з найяскравіших на сьогоднішній день етнічних груп в Польщі. Вони активно підтримують між собою свої традиції: у кашубів є навіть власний гімн і герб. А кашубська мова – єдина в Польщі, яка офіційно вважається регіональною мовою.
Географія кашубів
Кашуби живуть на Балтиці, в районі Гданська. Територіальні межі їх розселення окреслені на сході – Віслою, на заході – гирлом річки Пясніци, на півдні – річкою Брдо, на півночі – Хелем і Балтійським морем.
Щодо того, скільки всього в Польщі живе кашубів, дані розходяться. За різними джерелами, представників цієї народності – від 5 000 до 800 000. Столицею кашубів є Гданськ, а гербом – зображення грифа на золотому фоні. День єднання кашубів відзначається 19 березня.
Народний костюм кашубів
Чоловіки на білу розшиту сорочку надягають жилет, а також темно-синій каптан. Кафтан переходив від сина до батька, так його ціна була дуже велика.
Жінки носили вовняні широкі спідниці в складку нижче колін. Найчастіше вони були синього, зеленого, вишневого або жовтого кольору. До цього вони надягали білі сорочки з широкими рукавами, прикрашені вище ліктя і на манжетах традиційним кашубським візерунком. На сорочку надягав жилет, розшитий срібними або золотими нитками. Він був зшитий з оксамиту в колір спідниці або чорний. Поверх спідниці надягали фартух, розшитий внизу.
Мова кашубів
Кашубська мова довгий час викликала суперечки. Протягом багатьох років не могли вирішити, чи є вона діалектом польської мови або окремою мовою. Зрештою, кашубська була визнана самостійною мовою – більш того, отримала статус єдиної в Польщі регіональної мови. Сьогодні вона перш за все використовується для повсякденного спілкування, а також викладається в школах, як додаткова мова – її вчать близько 6 тисяч учнів. З 2005 року існує можливість здачі іспиту на кашубській мові.
Кашубська мова належить до числа слов’янських. Вона відноситься до лехитської групи і здавна розвивається під впливом поморських діалектів. Зараз існує велика кількість словників кашубської мови, також видається досить багато літератури на ній, виходять в ефір теле- та радіопередачі.
Більш того, існує велика кількість діалектів кашубської мови. Їх чисельність доходить до 76!
Народне мистецтво
До початку 20 століття розвивалося мистецтво виготовлення виробів з бурштину. Той факт, що мистецтво це припинило свій розвиток, пов’язаний насамперед з тим, що запаси бурштину стали закінчуватися.
У зв’язку з великими запасами глини в регіоні добре розвинене мистецтво кераміки. Тільки в Косцежському повіті було 18 гончарних і 4 пічних виробництва! У Хмельно їх діяло кілька десятків – проте в даний час їх залишилося всього два. Одним з них є майстерня Нецлув, яка не тільки продає готові вироби, а й пропонує своїм гостям практичні заняття. Там створили сім власних візерунків, які вже майже 100 років розміщуються на глиняних виробах цієї майстерні.
З давніх-давен кашуби займалися також розписом скла. Серед малюнків домінує релігійна тематика. Образи святих місцеві художники перемальовували з гравюр, які підкладали під скло. Колекцію таких робіт сьогодні можна побачити в Кашубському музеї імені Франциска Тредера в місті Картузи.
Кашубська вишивка ж дожила до наших днів частково завдяки старанням Теодори і Ізидори Гульковських, які на початку 20 століття створили майстерні для місцевих жінок, де ті займалися вишивкою. Зразки для вишивки бралися зі старих предметів одягу. А основними кольорами були три відтінки синього, червоний, жовтий, зелений і чорний.
Свята і традиції у кашубів
Під Різдво по селах ходять ряджені: баран, лелека, коза, диявол, ведмідь, смерть, єврей і музикант. Про своє прибуття вони повідомляли дзвоном дзвіночка. До речі подарунки дітям приносить не святий Миколай, а «звіздар», одягнений в кожух, вивернутий навиворіт.
Перед новим роком ходили по домівках і бажали господарям всього найкращого. Пізніше, до цього додалися пісні і танці. У багатьох селах цей обряд дожив до наших днів.
Однією з найяскравіших традицій кашубів є вживання тютюну. З давніх-давен в кожній корчмі —можна було купити будь-який вид тютюну – жовтий (найм’якіший), коричневий або червоний (найсильніший). Його зберігають в табакерках, зроблених з коров’ячих рогів. Виключно завдяки любові кашубів до тютюну в регіоні досі залишилися підприємства, які займаються виготовленням виробів з рогів – перш за все, звичайно, зараз вони роблять табакерки.
Основами кашубської кухні є картопля, овочі, а також риба і молоко – в великих кількостях.