Товстий (жирний) четвер у Польщі
Жирний, товстий четвер ( пол. Tłusty czwartek) це дуже цікава християнська традиція – в останній четвер перед великим постом об’їдатися пончиками. Давним давно пончики замінювали пиріжки з м’ясом, а під час трапези прийнято було пити алкоголь.
Але до нашого часу все змінилося і тепер це солодкі пончики з джемом. Є прикмета, що той, хто не поїв в цей день пончиків, буде переживати невдачі весь рік. А якщо вам попався пончик з горішком, то тоді навпаки – вас чекає удача.
У цього дня є цікава легенда, яка свідчить про його появу. За легендою, за день до поста треба було позбутися від усього солодкого і жирного в будинку, а приготування пончиків відмінно підходить для цього.
У сучасній Польщі в цей день з самого ранку люди стоять в черзі за пончиками. Адже у поляків прийнято не тільки самому поїдати пончики, але і пригощати друзів, колег і рідних.
Куди б ви не прийшли в цей день, вас всюди будуть пригощати пончиками. Також радимо і вам подбати про те, щоб взяти парочку солодких пончиків і пригостити своїх знайомих, якщо ви будете у Польщі у цей день. Тому що це дуже популярно серед поляків будь-якого віку. Просто все в цей день пов’язане з пончиками, вони будуть скрізь! По телевізору, по радіо, на вулицях, на роботі, на навчанні.
У 2021 році жирний четвер випадає на 11 лютого. Тому приготуйтеся заздалегідь.
Трохи фактів і цифр про цей день:
- в середньому, в цей день кожен мешканець країни з’їдає 2,5-3 пончика,
- середньостатистична невелика пекарня в цей день збільшує обсяг продажів пончиків в 60 разів,
- в середньому, в кожному пончикові міститься близько 300 калорій.