Польські страви на Великдень
Великодні традиції Польщі – дуже давні й багаті, та йдуть своїм корінням в ті далекі часи, коли про християнство ще й слухом не чули. Не дивно, що польські господині намагаються приготувати на світле свято Воскресіння Христового ті страви, які готували їх прапрабабусі, віддаючи таким чином данину старовинним звичаям і повір’ям. Нагадаємо, що Польський Великдень 2014 року святкують 20 квітня, як і Пасха за Православним календарем.
Звичайно, в кожному регіоні Польщі є свої кулінарні особливості, але існують якісь продукти, які обов’язково присутні на столах всіх, без винятку, поляків. Суботнім вечором, напередодні Воскресіння Христового, жителі Польщі вбираються в святковий одяг (нерідко – в традиційні вбрання того чи іншого регіону), беруть у руки красиво прикрашені кошики з певними продуктами і дружно, всією родиною, відправляються до місцевих костелів, де священик освячує всю цю красу святою водою.