Сніданок у Варшаві
«Не виходь з дому, поки не поснідаєш». Ця фраза знайома нам з самого дитинства. Але що робити, якщо в даний момент ви знаходитесь не вдома, а, наприклад, в одному з готелів Варшави?
Сніданок у Варшаві
Нічого страшного! Сьогодні все більше варшавських закладів громадського харчування порушують традицію домашніх сніданків і пропонують гостям польської столиці смачні ранкові перекуски. Власники кафе і ресторанчиків купують найсвіжіші продукти у місцевих постачальників, випікають ароматний хлібець, придумують нові рецепти енергетичних коктейлів…
Типовий міський сніданок – канапки (бутерброд) з шматком шинки можна купити в одному з лотків, а у вихідні – побалувати себе смачними стравами польської кухні, приготованими тільки для вас, насолоджуючись видом на Палац Культури або на Королівський замок.
Величезні дерев’яні столи в кафе « SAM » вранці зазвичай зайняті студентами, юристами та менеджерами середньої ланки, які працюють в довколишніх офісах. Назва кафе – це абревіатура «Stowarzyszenie Amatorów Mąki» (Асоціація Любителів Муки). І що ж це значить? А те, що в SAM варто звернути увагу на смачнючу випічку за старовинними польськими рецептами. Особливо – байгле (бублики). Їх їдять з чим завгодно – з соусом песто, з руколою, з помідорами і лососем, з огірками та сиром. Вартість одного такого бублика з наповнювачем – 13 злотих.
SAM у Варшаві
Крім чудової випічки, SAM пропонує своїм клієнтам і комплексні сніданки. У вегетаріанській версії, це вівсяна каша з фруктами, квасолевий суп-пюре, свіжі овочі, значний шмат запашного хліба і склянка соку (фруктового або овочевого). Вся ця смакота обійдеться в 35 злотих. А любителі «жирненького» зможуть скуштувати справжнісінький гуральський сніданок – смажену картоплю скибочками з ковбасками, яйцями і томатним соусом, що подається в чавунній сковороді. Ціна такого «дива» – 33 злотих (близько 8 євро).
У підвалі кафе працює невеликий магазинчик, де можна купити випічку, овочі і молочні продукти. Графік роботи SAM – з 8:30 в будні, з 9:30 по вихідних. Магазинчик відкривається в 10:00. Адреса – Варшава, вулиця Липова 7.
Bar Studio у Варшаві
«Bar Studio» у Палаці Культури і Науки – відмінна можливість смачно поснідати в самому центрі Варшави. Щодня, з 10:00 до 14:00. Паста з фореллю, овечим сиром з перцем і квашеними огірочками за 17 злотих. Або – бутерброд з яйцем-пашот, руколою, авокадо і соусом сальса верде за 11 злотих. А по неділях, в 11:00, в Bar Studio проходять урочисті сніданки на терасі. Шведський стіл буквально ломиться від різноманітних вкусняшок – овочеві паштети, рибні страви, пироги, салати, випічка. Від ароматів паморочиться голова. Маленька тарілка, на яку поміщаються 3 страви, коштує 12 злотих, середня (4 страви) – 16 злотих, велика ( 6 страв) – 24 злотих (близько 6 євро). Стакан лимонаду або чашка кави – по 3 злотих.
Wrzenie Swiata у Варшаві
У дружній затишній атмосфері кафе -бібліотеки «Wrzenie Swiata» (Кипіння Миру), (Інститут Репортажу, вулиця Гальчинського 7) ви можете смачно поснідати з 9:00 у будні та з 10 – по суботах. У меню ви знайдете два комплексних сніданки, кожен з яких коштує 16 злотих. Солодко-солона версія: жовтий сир, шинка, сир, варення, мед, свіжі овочі, вершкове масло і вівсяне печиво. Фітнес-сніданок: йогурт з мюслі, сирок з зеленою цибулею, грейпфрут, мед, знежирене вершкове масло і хрусткий багет. Кава або чай – 3 злотих.
По неділях, між 10 і 13 годинами, можна купити сніданок зі шведського столу. Платимо 24 злотих (6 євро) і отримуємо тарілку з омлетом, хумусом, паштетом з зеленого горошку, порцією смаженого лосося, парочкою млинців з нутелою або йогурт з мюслі.
Fawory у Варшаві
Вже сам світлий, трошки вінтажний інтер’єр кафе «Fawory» (вул. Міцкевича, 21) сприяє тому, щоб зайти туди рано вранці у пошуках смачного сніданку. Зручні диванчики всередині і шезлонги в саду – все, що потрібно для прекрасного початку дня. Ранкове меню складається з порції свіжого сиру (8 злотих), гранола (10 злотих), бутербродів (9-10 злотих) і різні види яєчні – з овочами та імбиром, з халапеньо і карибським соусом, з лососем і розмарином (12-14 злотих). Особливою популярністю користуються і комплексні сніданки «Різноманітність» – вегетаріанська паста з сиром, рембовський сир, яйце-пашот, овочі і печиво з 5-тьма видами варення (14 злотих). Кафе Fawory відкрито з 8:00 по буднях і з 10:00 по вихідних.
Це всього кілька варшавських кафетеріїв, яких, насправді, величезна безліч. Але саме ці заслужили особливу популярність, завдяки своєму оригінальному інтер’єру, скромними цінами і, звичайно ж, смачними сніданками. Не відмовте собі в цьому маленькому задоволенні – обов’язково поснідайте у Варшаві.