Польська домашня ковбаса
Польська домашня ковбаса користується надзвичайною популярністю не тільки у себе на батьківщині, але і у всьому світі. У рейтингу улюблених ковбасних виробів вона залишила далеко позаду своїх головних конкурентів: кабаносі, краківську ковбасу, кашанку і білі ковбаски.
Польська домашня ковбаса
Традиційна польська домашня ковбаса має форму невеликих колечок або півкілець. Її смажать, запікають і коптять, але в якому б вигляді цю ковбасу не приготовили – вона завжди стає королевою столу. Ця страва однаково смачна і в гарячому, і в холодному вигляді.